Jena - Ein Befall von Getreide mit dem Gewöhnlichen Steinbrand (Tilletia caries) oder dem Zwergsteinbrand (Tilletia controversa) kann nicht nur zu Ertragsausfällen führen sondern auch dafür sorgen, dass ganze Partien weder vom Handel angenommen werden noch in der Fütterung einsetzbar sind. Gerade im ökologischen Landbau gilt es hier Vorsorgemaßnahmen zu treffen.
